作者：朱霞 中国民俗文化网
[内容提要]本文主要通过爬梳文献，从云南的早期栽培稻问题、农业生产技术、农作物、外来作物、农业生产工具、水利建设、畜牧业、茶叶生产、制糖技术、经济作物和食品科学等十个方面考查、梳理了云南少数民族的农业科技成就。
[关键词]云南；少数民族；农业；成就
本文刊于《农业考古》2000年第1期
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文章来源：民俗学论坛 • 北京师范大学版块
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